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M21

Veuve Clicquot, la Grande Dame du Champagne

Reconnaissable par son habillage jaune doré, elle est de toutes les célébrations depuis plus de 250 ans. En lançant son premier millésime, cette joyeuse Veuve Clicquot savait-elle qu’elle deviendrait une référence parmi les champagnes et un symbole de l’art de vivre ? Lors de son récent passage au Québec, Jean-Marc Gallot, directeur général de la … Continuer la lecture Veuve Clicquot, la Grande Dame du Champagne

Cheryl Johnson et Charles-Antoine Crête, duo doué de chefs

Charles-Antoine Crête est une figure à part de notre univers gastronomique. Il donne dans la démesure, mais pas dans le clinquant. Son restaurant est à son image, ou pour reprendre un mot qui lui est cher, à l’image de son univers. Ce jour-là au Montréal Plaza, la vedette était un thon livré de Gaspésie le … Continuer la lecture Cheryl Johnson et Charles-Antoine Crête, duo doué de chefs